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Champagne Albert de Milly
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Champagne Albert De Milly
  • Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d'argent
  • Le guide Hachette des vins 2019 : 1 étoile(s)
  • Concours International de Lyon 2016 : Médaille d'argent

Champagne Albert De Milly

TRADITION
Champagne AOP
Blanc
Ce Tradition révèle un parfait équilibre. Il déploie un nez sur les fruits jaunes, les épices, rehaussé de touches minérales. Une bouche ample et charnue, allégée par un trait de fraîcheur...
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Distinctions Decanter 2015 ; Le guide Hachette des vins 2019 : 1 étoile(s) ; Concours mondial de Bruxelles 2014 : Argent ; Concours International de Lyon 2016 : Médaille d'argent ; Concours des vins Féminalise 2015 : Médaille d'or ; Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d'argent ; International Challenge Gilbert et Gaillard 2018 : Médaille d'argent
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée TRADITION
Couleur Blanc
Cépage Chardonnay, Meunier, Pinot noir
Alcool 12%
Contenance 37,5 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Fermentation malolactique, Seconde fermentation en bouteille. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement.

Œil

Couleur or, effervescence régulière, reflets or jaune.

Nez

Etoffé, généreux, légers arômes de fleurs blanches, généreux arômes de fruits, arômes de mirabelle, arômes de fruits secs, arômes d'épices, arômes de craie, arômes de minéral.

Bouche

Fraîche, généreuse, ample, notes de pomme, notes de pain grillé, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance, notes de crème.

Accords mets & vin

À vocation apéritive

Température de service

7° - 9°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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